Кофейная диета Зеленые (необжаренные) зерна кофе помогают похудеть. Еще недавно ученые говорили лишь о полезных свойствах зеленого чая. Теперь они уверены: зеленый кофе (необжаренный) обладает большим эффектом. Основные составляющие напитка- кофеин и хлорогенная кислота (которая испаряется в процессе жарки). А именно эта кислота и влияет на процессы похудения. Что касается кофеина, то хотя в зеленом кофе его немного, людям, склонным к аллергиям, от этого напитка лучше отказаться.